Le couteau de cuisine asiatique
Santoku de la série
Classic Ikon de
Wüsthof offre avant tout une chose lors de la découpe : des tranches ultra-fines qui tombent immédiatement, avec une coupe nette. Grâce à ses rainures intégrées, ce
couteau de cuisine d'Extrême-Orient est ainsi parfaitement adapté à la préparation des sushis, de la viande ou des légumes.
- Couteau Santoku japonais de la série Classic Ikon pour les travaux de précision
- Couteau spécial robuste doté de rainures intégrées
- Lame de 17 cm de long à la forme caractéristique, soigneusement affûtée
- manipulation confortable grâce à la soie et au demi-poignée
- géométrie de coupe contrôlée au laser pour un tranchant durable
- polissage final à la main
- Couteau de qualité à la forme ergonomique avec double mitre
- manches noirs, montés sans joint
- Nettoyage à la main
- Fabriqué en Allemagne